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Frischmilch
Unsere Milch gibt es ganz frisch an unserem Milchautomaten an dem Kuhstall zu kaufen.
Unsere Milchflaschen sind dort auch zu erwerben.
Schäfers Hofkäse
Wie wird unser Käse hergestellt?
Im Jahr 2012 kreuzten sich unsere Wege mit denen von Georg Spindler.
Etwa alle vier Wochen begibt sich Georg aus dem kleinen Göschweiler bei Löffingen zu uns auf den Hof.
Er holt 1000 Liter frische Milch ab und bringt den fertig gereiften Käse gleich mit.
Die Milch, die er bei uns abholt veredelt er am selben Tag noch in seiner eigenen Käserei.
Unsere Sorten
Schnittkäse (etwa 2-3 Monate gereift)
- Mild und Keck
- Schnittlauch
- Bärlauch
- Bockshornklee
- Kräuter
- Pfeffer
- Chili
- Kümmel
Gutscheine/Käseplatten
Bergkäse (etwa 5-7 Monate gereift)
- Alter Schäfer
Benötigen sie ein Geschenk oder steht ein besonderes Fest bevor?
Bei uns gibt es auch Gutscheine für unseren Hofladen.
Eiernudeln aus unseren Freilandeiern
Eiernudeln
- Spirelli
- Spaghetti
- Suppennudeln
- Hütchen
- breite Nudeln
- Spätzle
Dinkel-Eiernudeln
- Spirelli
- Spaghetti
- Wellenspätzle
weitere Produkte
- Frische Freilandeier
- Eierlikör aus unseren Freilandeiern
- Kartoffeln vom Straubhof aus Horb
- Honig von unserem Imker
- Tee von der Kräutermanufaktur
- Linsen aus dem Schwarzwald
- Schnaps von Hans Maier aus Wolfenhausen
Öffnungszeiten und Verkaufsstandorte
